Sorbet jagodowy po mojemu

Jak każdy dobrze wie, gdy przychodzi fala upałów trzeba się chłodzić. Sorbety są mistrzami chłodzenia i zawsze się sprawdzają w kryzysowych sytuacjach. Mimo, że ja od "wieków" robię sorbety w jeden sposób, to poszperałam w necie i sprawdziłam jak to robią mistrzowie. "...Na początek zagotowujemy wodę, dodajemy cukier..." NIE. To zbyt skomplikowane.

Może mój sorbet nie jest typowym, ale jednak jest banalnie prosty i na przygotowanie starczy nam kilka minut. Polecam ;]

Co potrzebujemy:

• 1 szklanka mrożonych jagód 
• 0,5 szklanki kefiru
• 1/3 szklanki cukru
• ok 9 kostek lodu

1. Wszystkie składniki miksujemy blenderem. Gotowy sorbet przelewamy do kartonika po lodach i wstawiamy na ok 1 godzinę do zamrażarki.

Jemy solo lub gdy stopnieją używamy jako polewę do deserów. Obie wersje super ;]