czwartek, 30 sierpnia 2012

Kawa migdałowa

Nigdy wcześniej nie piłam takiej kawy, więc zanim zrobiłam ją pierwszy raz, miałam wątpliwości czy aby na pewno będzie dało się ją pić. Moje wątpliwości okazały sie zupełnie nieuzasadnione, ponieważ kawa miała niesamowity smak, co sprawiło, że po chwili piłam kolejną ;) Raczej nie jestem zwolenniczką kawy, piję sporadycznie. Są jednak takie, do których wraca się z czystą przyjemnością - jedną z takich kaw będzie od dziś dla mnie kawa migdałowa. Mam nadzieję, że gdy spróbujecie, będziecie mieć takie same odczucia ;)


środa, 29 sierpnia 2012

Bułeczki z kruszonką

Dzisiaj przyszedł czas na bułeczki. Miałam ostatnio ogromną ochotę na takie domowe pyszności. Nie mają idealnego kształtu, mają nieco twardą skórkę (nie trzymajcie ich zbyt długo w piekarniku! ;)), ale komu to przeszkodza, skoro smakują idealnie. Następnym razem dodam wiecej cukru i będą całkiem na słodko. Można iść do sklepu i kupić takie pyszne, złociste i w ogóle, ale lepiej mieć satysfakcje, że zrobiło się je samemu. Uwierzcie, że wtedy smakują jeszcze lepiej ;)



piątek, 24 sierpnia 2012

Chrupiące gofry serduszka

Długo zastanawiałam się, czego już dawno nie jadłam. Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową, a zawsze jeszcze staramy się coś przygotować jako "dodatek" do obiadu. No i wpadłam na gofry. Już tak dawno ich nie jadłam. Zawsze zapachem przypominają mi różne budki nad morzem, w których niegdyś bardzo często takie rzeczy jadałam. Chociaż nigdy nie smakują identycznie jak te, które można kupić w tego typu barach, to jednak tym domowym nic nie może dorównać. Dzisiaj podałam je ze śmietaną i jagodami, ale uwielbiam jako dodatki również dżemy, nutellę  i przeróżne owoce. Mmm... polecam na podwieczorek :)




wtorek, 21 sierpnia 2012

Tarta budyniowa z jabłkami

I znów jabłka! :) Jest ich pełno, nie ma co z nimi robić, więc wykorzystuję je do moich wypieków i deserów. Poza tym bardzo lubię te owoce, więc nie żałuję, że pojawiają się ostatnio w każdym moim daniu. Dzisiaj po raz pierwszty zrobiłam tartę. Nie chwaląc się, wyszła naprawdę pyszna, nie mogłam sobie wymarzyć innej na mój debiut. Gdy tak szukałam pomysłu na tartę natknęłam sie na blog słodkapasja.blox.pl i właśnie tam znalazłam idealny przpis na moja pierwszą tartę. Troszkę go zmodyfikowałam i jestem bardzo zadowolona. Polecam przede wszystkim tym, którzy lubią proste i szybkie wypieki. To ciasto udało mi się przygotwać w mgnieniu oka i znikło nim zdążyłam je dobrze posmakować. Tzn, że musiało dobrze smakować :)




poniedziałek, 20 sierpnia 2012

Placki owsiane z jabłkami

Do niedawna nie jadłam wcale płatków owsianych. Kojarzyły mi sie z czymś niedobrym, przed czym trzeba było uciekać w dzieciństwie. Po tym jak kilka miesięcy temu zrobiłam sobie pierwszą owsiankę, zrozumiałam co traciłam przez ostatnie lata. Teraz jem ją nałogowo, a dodatkowo obmyślam jak jeszcze ją urozmaicić. A więc wynikiem mojego cieżkiego myślenia zostały dziś (a właściwie już wczoraj) placki z płatków owsianych. Dodatkiem tutaj miało być jabłko i oczywiscie nieodłączny od niego cynamon. Wyszło pysznie, więc dzielę się z Wami tym pomysłem. Życzę miłego kuchcenia ;)




niedziela, 19 sierpnia 2012

Szybka sałatka z pomidorami i śmietaną

Sałatka ta bardzo często gości w moim domu, najczęściej do grilla. Jest szybka i smaczna. Nie jest to jakieś odkrycie kulinarne :) Ostatnio robiła ją moja siostra i dodała jeszcze śmietanę 12%. Przyznam, że smakowała mi bardziej niż taka tradycyjna bez śmietany, jaką zawsze jadłam. Teraz kiedy w ogrodzie są pomidorki koktajlowe, mamy idealny czas na eksperymenty z sałatkami. Ja akurat wykorzystałam zwykłe polne pomidory, ale ta sałatka będzie dobra z każdymi :)




piątek, 17 sierpnia 2012

Niebieska galaretka z chmurkami

To mój pierwszy deser z galaretką w tym kolorze. Po pierwsze, przyciąga wyglądem, aż chce się ją połknąć w całości. Po drugie ma smak wieloowocowy, więc równie dobrze można wrzucić do niej jakieś owoce, które póki co możemy jeszcze znaleźć w swoich ogrodach. W połączeniu z bitą śmietaną hmm...co ja sie tu będę więcej wypowiadać. To trzeba spróbować :) Poza tym galaretki to bardzo prosty i szybki pomysł na deser, więc warto z nich czasami skorzystać :) Pozdrawiam.




środa, 15 sierpnia 2012

Ciasto z musem jabłkowym i śmietaną

Owoce w ogrodzie jeszcze się nie skończyły, więc dzisiaj znów pomysł na "papierówkę". Konkretniej mówiąc szybkie ciasto z musem jabłkowym i śmietaną. Oj tak...pokochałam połączenie owoców ze śmietaną - troszkę zdrowego z kalorycznym ;) Ale za to jaki smak xD Na mój znacznie podwyższony cholesterol, jest to niezbyt trafne połączenie, jednakże Wam z całą stanowczościa mogę to ciasto polecić. Jeśli jeszcze takiego nie próbowaliście, to zapewne Wam zasmakuje.
Spotkałam się z opinią, że papierówki nadają sie tylko do bezpośredniego spożycia lub na przetwory. Mogę Was zapewnić, że w ciastach sprawdzają się równie dobrze. Jest pysznie ;) Pozdrawiam gorąco ;)




niedziela, 12 sierpnia 2012

Sałatka kalafiorowa z koperkiem - na surowo

Pierwszy raz jadłam tą sałatkę, gdy moi rodzice wrócili od cioci i powiedzieli, że jedli coś dobrego i zaraz nam to zrobią. Byłam zaciekawiona tym, jak może smakować sałatka z surowym kalafiorem, ale gdy pierwszy raz spróbowałam to już wiedziałam, że to będzie jedna z moich ulubionych sałatek. Jest inna niż wszystkie, a na dodatek nie wymaga wielu składników i co najważniejsze - szybko się ją przygotowuje. Gdy raz spróbujecie, to już zawsze będziecie do niej wracać - tak też jest w moim przypadku. 
A przy okazji gorące pozdrowienia dla moich stałych czytelników, a także tych sporadycznych ;) Dziękuję Wam, że mam z kim dzielić się pomysłami, które stale nachodzą moją głowę.



sobota, 11 sierpnia 2012

Owsianka z mirabelkami

I znów owsianka. Tak mi zasmakowała, że lubię sobie teraz z nią poeksperymentować ;) Wydawało mi się, że połączenie z mirabelkami mogłoby być ciekawe i faktycznie było smacznie. Wydaje mi się, że prawie z każdym owocem stworzyłyby idealny duet. Mirabelki naprawdę się tutaj sprawdziły, ponieważ po pozbyciu się pestki zostaje duży owoc i nadaje niesamowity smak. 




czwartek, 9 sierpnia 2012

Domowy chleb - szybko i prosto

Kto nie lubi domowego chleba? Nigdy wcześniej go nie robiłam, ponieważ kojarzył mi się z tym, że trzeba mieć specjalną machinę do pieczenia, jakąś konkretną mąkę, zakwasy i inne cuda. Jak się okazało można przygotować swój własny chleb bardzo szybko i prosto. Jestem strasznie dumna z mojego pierwszego chleba. Nie myślałam, że kiedyś sama go będę piec. Wyszedł pyszny, z chrupiącą skórka i jeszcze kształte miał bardzo ładny. Jadłam go prawie na ciepło, a jak się okazało rano był jeszcze lepszy. Kto by pomyślał, że osoba bez doświadczenia w kuchni samodzielnie upiecze chleb? I to naprawde dobry :) Polecam gorąco, nie pożałujecie :) Mówię Wam - to nic trudnego. Powodzenia ;)




wtorek, 7 sierpnia 2012

Omlet z szynką i pomidorami na wodzie

Już tak dawno nie jadłam omletów, a przecież nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu. W ogrodzie już zaczerwieniły sie pomidorki kokrtajlowe, więc idealnie będą nadawały się do omleta. Troszkę szynki i szczypiorku i mamy pyszne śniadanie, które na pewno sprawi, że ten dzień będzie wyjątkowy :) A jeśli już po śniadaniiu to jeszcze mamy kolację. Kto lubi omlety? Ja... ;) Chociaż przyznam się, że ostatnio jadłam bardzo dawno temu - ale to się zmieni ;)




poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Chipsy jabłkowe

Wpadłam na pomysł, aby wykorzystać moje ogrodowe papierówki na chipsy. Ciągle wyrzucam je, bo nie ma co z nimi robić, niestety. Nie byłam pewna czy nadają sie na suszenie, gdyż są już bardzo miękkie ;) Ale ku mojemu zdziwieniu wyszły fenomenalne. Ususzyłam je w suszarce do owoców. Można też w piekarniku (a w okresie zimowym na kaloryferach), Bardzo smaczna przekąska i zdrowa - to przede wszystkim ;) Co prawda trzeba odczekać kilka godzin zanim się ususzą, ale warto. Jeśli ktoś ma suszarkę to wyciągać i suszyć jabłka ;) Pozdrawiam :)




niedziela, 5 sierpnia 2012

Sernik z rodzynkami

Mój drugi w życiu sernik :) Pierwszy to Sernik z brzoskwiniami, który był pyszny - ten równie dobry, klasyczny. Czekam jeszcze, aż znajdę przepis na ten sernik idalny, czyli taki gdzie ser jest kruszący i smakuje jak NIEBO :) Ale nie zamykam poszukiwań i będę szukać tak długo, aż go znajdę. Dużo też zależy od umiejętności przygotowywania sernika. Ja je dopiero nabywam, więc pewnie gdy ten sam zrobię za kilka lat, będzie smakował nieco inaczej. A jak Wam wychodzą serniki? Macie jakieś swoje popisowe? A może posiadacie patent na to, aby ser był niezwykle puszysty? Chętnie poczytam Wasze sugestie :)



piątek, 3 sierpnia 2012

Deser jogurtowy z jabłkiem, płatkami i migdałami

Dziś pogoda za oknem jesienna, więc nie trzeba się zbytnio chłodzić. Teraz pomysł na coś zdrowego. Jogurt naturalny (no niestety nie miałam takiego 0%) w połączeniu z drobno startym jabłkiem i dodatkami w postaci płatków owsianych, migdałów i rodzynek idealnie nadaje się do zaspokojenia głodu, ale też zbytnio nie obciąża naszego organizmu. Takie połączenie bardzo mi smakowało. Jeszcze chętnie bym tutaj widziała jakieś wisienki albo winogrona. O tak...to już byłby szczyt moich dzisiejszych marzeń ;)




czwartek, 2 sierpnia 2012

Muffiny z jagodami szybkie i proste

Lubicie muffinki? Kiedyś raczej nie jadłam tych babeczek, mimo że tyle ludzi się nimi zachwycało. Jakiś czas temu kupiłam pierwsze opakowanie jakiejś firmy, gdzie wystarczyło dodać jajko i olej, a po chwili miałaś muffinki. Zasmakowały mi, ponieważ właściwie się nie narobiłam, a muffiny były bardzo dobre. Po co jednak kupować gotowe, skoro mamy możliwość zrobienia ich samodzielnie przy niewielkim nakładzie pracy i czasu. Mimo, że może się to wydawać mozolne i nieopłacalne, to zapewniam, że te babeczki robi się szybko i przyjemnie, a do tego smakują naprawdę wyśmienicie. Wczoraj zrobiłam je z jagodami i wyszły pysznie. Zachęcam, bo nic nie zastąpi tych samodzielnie przygotowanych :)




środa, 1 sierpnia 2012

Owsianka z jogurtem i papierówką

A co dziś na śniadanie? No to może owsianka? Ale nie mamy nic w domu z czym moglibyśmy ją podać. Nic nie szkodzi. Pomijając fakt, że najlepiej smakuje solo, to jednak zawsze znajdzie się coś z czym moglibyśmy ją zjeść. Dzisiaj podałam ją z jogurtem i papierówką, których pełno w moim ogrodzie. I jak smakowała? Dobrze - jak zawsze :) Czasami nie trzeba się zbytnio trudzić, ponieważ prosto znaczy pysznie. Ostatnio jadłam owsiankę na mleku z jagodami i bananem (>>KLIK<<) i smakowała ona tak samo dobrze, jak ta z niewieloma dodatkami. Pokochałam owsiankę i muszę myśleć nad tym z czym znów ją zjeść :)




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...