Sałatka z kurczakiem i ananasem

Dziś Sylwester, a jeśli ktoś idzie bądź organizuje domówkę, to pomysł na sałatkę z kurczakiem i ananasem jest bardzo trafiony. Sałatka ma delikatny smak, wyczuwamy słodycz. Już dawno jej nie robiłam i żałuję, bo zapomniałam jaki to miły smak ;)

Może troszkę późno, ale jeśli ktoś ma w domu ananasa to już połowa sukcesu :)

Życzę Wam szczęścia w Nowym Roku. 

P.S. Na kaca to ponoć rosół jest dobry ;)

Likier czekoladowy

Słodkie likiery to coś co lubię. Niegdyś nawet nie przyszło by mi na myśl, żeby zrobić coś takiego w domu. Jak się okazało jest to bardzo proste i nie wymaga żadnych dodatkowych umiejętności. Przepis dostałam od chłopaka i bardzo mu za niego dziękuję. Jeśli ktoś wcześniej nie próbował to polecam. Mogłabym wypić wiele kieliszków od razu, bo czekoladowy smak (chociaż jest tam kakao a nie czekolada) jest dla mnie idealny. Pozdrawiam i życzę Wam udanych przygotowań do Świąt ;)

Czekoladki z orzechami w miodzie

Bomba kaloryczna! Nie no bez przesady...jeśli poczęstujemy się jedną czekoladką to nic złego się nie stanie. No chyba, że nie będziemy mogli przestać jesć, a to bardzo możliwe ;) 

Pomyślałam, że trzeba jakoś połączyć czekoladę i orzechy. No i wyszło coś takiego. Na odchudzanie raczej nie jest to polecane, ale czasami trzeba zaszaleć, ja dziś zjadłam ogromną ilość i nie żałuję ;)

Pierniczkowe kakao

Skoro wszystko jest świąteczne, pachnące piernikami i świętami, to dlaczego kakao też nie miałoby takie być? :) A właśnie, że może. Można je wypić z niewielka ilością cynamonu lub przyprawy korzennej. Kto oprze się takiej kompozycji? Warte spróbowania. Idealny napój na zimowe wieczory. 

Mówiłam już, że można dodać troszkę imbiru? Rozgrzewa :)

Szybki piernik

Mam mało czasu ostatnio na prowadzenie bloga, ale mam nadzieję, że w najbliższych dniach przybędzie przepisów i później będzie tylko coraz więcej :)

Dzisiaj przepis na szybkiego piernika. Chociaż ciasto to można jeść w ciągu roku (bez przypraw korzennych, cynamonu), to jednak w Święta ma swój urok. Jest bardzo delikatne, troszkę mokre (ja bardzo takie lubię) I PROSTE, wystarczy wymieszać wszystkie składniki (nie potrzebujemy nawet miksera). Kto spróbuje ten zrozumie :) 

U mnie nie będzie go w Święta, ale teraz, tydzień wcześniej bardzo chętnie sobie go zjemy ;)

Kruche babeczki z kremem budyniowym

Były już babeczki z budyniem, a teraz pora na te z kremem budyniowym. Chociaż może się wydawać, że to smakuje tak samo, to jednak takie myślenie jest błędem - krem jest pyszny i różni sie od zwykłego budyniu. Używałam kremu do robienia Ciasta 3 Bit i idealnie sprawdził się również do babeczek. Ponieważ nie mam foremek, aby je zrobić - kupuję gotowe. Wiem, wiem nie wypada, ale mam sprawdzoną cukiernię, babeczki tam są przepyszne. Chyba sama w domu bym takich nie zrobiła, a poza tym jest to bardzo pracochłonne. Polecam do kawy - uwaga! Znikają w mgnieniu oka ;)

Joulutorttu - fińskie ciasteczka kwiatki (proste)

Długo zastanawiałam sie co zrobić z ciasta francuskiego. I oto na kilku blogach natrafiłam na przepisy z ciasteczkami fińskimi. Spodobało mi się, że jedyne co do nich potrzeba to właśnie ciasto francuskie, powidła i cukier puder. Co prawda trzeba troszkę się namęczyć przy wycinaniu, ale efekt jest świetny. Nie dość, że smakują pysznie, to jeszcze wyglądają niebanalnie ;) Polecam.

Dżem z dyni i jabłek

Kiedyś nie przyszłoby mi na myśl, że można zrobić dżem z dyni. A jak się okazuje jest to możliwe. Dżem wyszedł bardzo smaczny. Jest w nim galaretka cytrynowa, co sprawia, że czujemy ją, ale gdzieś tam pomiędzy smakiem galaretki cytrynowej jest smak dyni, który odpowiada mi znacznie bardziej. Jabłka sa prawie niewyczuwalne. Idealna uczta dla smakoszy dyni ;) Pozdrawiam

Krakersy czosnkowe

Witam Was i przepraszam za tak długą "pustkę" na blogu, ale ostatnio miałam bardzo mało czasu, aby tutaj coś wstawić. Teraz wracam z krakersami czosnkowymi i mam nadzieję, że Wam zasmakują ;) Robiłam je pierwszy raz i już wiem, że następnym razem użyję 2 zupek czosnkowych, ponieważ te krakersy mają bardzo delikatny smak, a ja wolę bardziej wyrazisty ;)

Zupa cebulowa

Nigdy wcześniej nie jadłam tej zupy. Zanim ją zrobiłam, przeglądałam wiele przepisów w internecie i starałam się wybrać taki, który najbardziej pasowałby do moich upodobań kulinarnych. Ponoć fenomenem tej zupy jest skarmelizowana cebula. Ja mimo, że podsmażałam ją ponad pół godziny, to nie miała ładnego brązowego koloru. Może uda się następnym razem. Niemniej jednak zupa godna polecenia ;)

3 Bit ciasto bez pieczenia

Robiłam go pierwszy raz. Zachęciły mnie różne pozytywne opinie na jego temat. Jest słodki, niektórzy mogliby powiedzieć, że mdły. Jeden kawałek w zupełności wystarczy, aby sie nasycić. Jest troszkę pracochłonny. Trzeba zrobić masę budyniową, poukładać trzy warstwy herbatników, ale całość prezentuje się świetnie, no i smakuje rewelacyjnie. Myślę, ze warto. Dużym plusem jest, że nie wymaga pieczenia w piekarniku. Na mojej liście ulubionych ciast, plasuje się bardzo wysoko - a uwielbiam ciasta ze śmietaną i jestem wybredna ;) Polecam. 

Brzdąc - ciasto ze śmietaną

To jedno z moich ulubionych ciast. Jest bardzo proste w przygotowaniu i smaczne. Lubię przeróżne placki ze śmietaną, a to jest najfajniejsze, bo można je zrobić wieczorem, rano dokończyć i iść do pracy. Po przyjściu możemy od razu zjeść sobie kawałeczek do kawy. Kiedyś jadłam bez kakao, ale ciemny jest najsmaczniejszy :)

Pancakes z miodem i bananami (z kefirem)

Już robiłam "amerykany" z mlekiem i maślanką, a teraz pierwszy raz z kefirem. Różnią się od siebie naprawdę niewiele. Ja prawie nie wyczuwałam różnicy. A do tego banan i miód, taka mnie naszła ochota ;) Nie moge jeść za bardzo takich pyszności, ale czasami warto złamać jakaś zasadę dla chwili słodkiej przyjemności :)

Palce Czarownic na Halloween

No musiałam zrobić :) Na tylu blogach je widziała i stwierdziłam, że muszę wypróbować. Chociaż do Halloween zostało kilka dni, to zrobiłam je dziś, aby zobaczyć czy nadają się na środę. No i przyznam, że prezentują sie strasznie, czyli wypiek idealny na ten dzień ;) Zrobiłam nawet z połowy porcji i wyszło 30 paluchów, więc jeśli ktoś chce się pozajadać paluszkami to starczy. Wypróbujcie, bardzo fajny pomysł do straaasznej kawy   ;)

Muffinki z kawałkami czekolady

100 post na moim blogu i po długiej nieobecności, w mojej kuchni znów zawitały muffinki. Tym razem z czekoladą, ale już mam dwa inne pomysły na babeczki. Mam nadzieję, że wyjdą super i się z Wami podzielę. Przepis z którego korzystałam jest już wypróbowany, jedynie dodałam do niego kakao i czekoladę. Wcześniej robiłam te muffiny z jagodami i wyszły rewelacyjne (Przepis na muffinki z jagodami). Te były tak samo dobre, a mam nadzieję, że następne będą jeszcze lepsze :)

Deser budyniowy

Przez pewien czas nie jadłam budyniu, bo mi się znudził - ale to było dawno :) Dzisiaj zrobiłam go troszkę inaczej. Zazwyczaj jem taki na ciepło, bo najbardziej mi smakuje. Tym razem był na zimno i mile mnie zaskoczył. Przełożyłam go herbatnikami, włożyłam do schłodzenia i w rezultacie okazał się naprawdę pyszny. Małe urozmaicenie jakże prostego deseru. Już mam inny pomysł na to jak go podawać i myślę, że póki co na pewno mi się nie znudzi :)

Serniczki na patelni

Od dawna spotykałam na różnych blogach przepis na serniczki z patelni. Z racji tego, że bardzo lubię twaróg pod różnymi postaciami, postanowiłam wypróbować to cudo i się nie zawiodłam. Fajny pomysł, dla osób, które mają mało czasu na przygotowywanie potraw. Ja zrobiłam sobie je na śniadanie, idealnie pasują z dżemem. Wyczuwa się w nich smak sera, a rozpoczęcie dnia od takich serniczków to pomysł na udany cały dzień ;)

Ciasteczka śmietankowe z dziurką

Jak to sympatycznie brzmi :) A jeszcze lepiej smakuje. Na przepis natknęłam się na blogu Ósmy kolor tęczy. Ciasteczka zachwyciły mnie tym, że są banalne w wykonaniu i potrzeba tylko kilku składników, które prawie zawsze znajdują się w kuchni. Gdy nie mamy pomysłu na przekąskę do kawy, zostało mało czasu, w lodówce prawie nic nie ma, to te ciastka są idealnym pomysłem. Ciasteczka są bardzo kruche i wyczuwam w nich delikatny smak śmietany. Autorka przepisu porównała je do ciasta francuskiego i coś w tym jest. Teraz wiem, że będę często do nich wracać. Spróbujcie, a zrozumiecie :)

Placki z dyni na słodko

Jadłam je pierwszy raz w życiu. Bardzo przypominają placki ziemniaczane, jednak za tymi nie za bardzo przepadam. Placki z dyni to strzał w 10. Pokochałam je od pierwszego spróbowania. Są niesamowicie proste i smakują bardzo delikatnie. Ja uwielbiam je na słodko z cukrem, ale dobre są również np. z ketchupem. Jeśli ktoś nie próbował, to teraz jest najlepszy czas, ponieważ dynie mamy na wyciągnięcie ręki. Będzie mi ich bardzo brakować, gdy dynie się skończą. Pozdrawiam ;)

Talarki z ziemniaków

Pierwszy raz jadłam je dawno temu w jakiejś restauracji. Niedawno przypomniało mi się o nich i trzeba było spróbować zrobić je samodzielnie. Oczywiście nie wyszły takie idealne jak te, które kiedyś jadłam, ale ja nie jestem kucharką, więc ciężko żebym zrobiła takie idealne, jak w restauracji ;) Niemniej jednak smakowały bardzo dobrze. Różniły się od "pierwowzoru" tym, że tamte były aż obklejone przyprawami. Mam jednak nadzieję, że kiedyś dowiem się jak były zrobione i będę mogła też takie podać. Te są równie smaczne i idealnie pasują do kurczaka i jakiejś dobrej surówki ;)

Sałatka grecka

No prawie grecka, bo brakuje kilku składników, ale dla mnie ta okrojona nieco wersja smakuje idealnie :) Lubię zdrowe sałatki, a ta chociaż z serem feta mającym jakieś tam jednak kalorie, to zupełnie mi to nie przeszkadza ;) Moja siostra uwielbia ją na drugi dzień, a ja kurcze nie miałam okazji spróbować. Mogę powiedzieć jedynie, że na pierwszy dzień jest pyszna, a jeśli na następny może byc jeszcze lepsza, to niczego już więcej nie oczekuje :) Polałam sobie ja jeszcze sosem winegret i było jak w niebie xD

Kruche babeczki z budyniem

Ostatnio znalazłam fajną piekarnię,w której można dostać maleńkie kruche babeczki za grosze. 20 sztuk kosztowało mnie około 3zł, a są naprawdę pyszne, rozpływają się w ustach. Nie mam w domu foremek, aby takie upiec, poza tym odstrasza mnie masa wyklejania i roboty przy nich. Mogąc kupić je za grosze, nie śpieszy mi się do samodzielnego przygotowywania. Dziś zrobiłam je z budyniem wiśniowym. Udekorowałam pysznym, słodkim winogronem prosto z ogródka :) No były pyszne i rozeszły się w mgnieniu oka. Jeśli lubicie sami robić kruche babeczki to zachęcam, bo to ppomysł na bardzo pyszny deser. A jeśli ktoś kupuje takie, to może w 5 minut wyczarować coś naprawdę smacznego. Pozdrawiam :)

P.S. Zachęcam Was do głosowania na mój przepis, na pizze na patelni, w zakładce "Proszę o Wasze cenne głosy". Za każdy gorąco dziękuję :)

Ciasteczka a'la Pierniki

Gdy ostatnio robiłam kruche ciastka z cukrem (Sprawdź ;)), pomyślałam, że ciekawie by one smakowały bez cukru, ale za to z przyprawą do piernika. I faktycznie. Nie są to takie tradycyjne pierniki, które jemy w święta, ale te są ciekawym pomysłem no co dzień, jeśli ktoś lubi ciastka tego typu. Jeszcze kilka miesięcy zanim zrobię pierniki, takie z prawdziwego zdarzenia, a tymczasem te ciasteczka umilą mi chłodne popołudnia przy herbatce. Polecam i przesyłam Wam dużo ciepła w ciasteczkowych pierniczkach ;)

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Uwielbiam zapiekanki, ponieważ są proste w przygotowaniu, a można je zrobić prawie ze wszystkiego. Jest to dla mnie najbardziej trafny pomysł na kolację i bardzo często serwuję domownikom takie smakołyki. Jeśli lubicie robić coś z niczego to gorąco polecam Wam tą zapiekankę. Jest łagodna i idealnie się sprawdza w każdej sytuacji. Myślę, że zasmakuje nawet tym największym łasuchom ;) Pozdrawiam.

Produkty Develey - recenzja

Dzięki uprzejmości portalu Uroda i Zdrowie, miałam okazję przetestować trzy produkty oferowane przez firmę Develey. W moich rękach znalazły się Dressing Winegret, Ketchup Mcdonald's oraz Sos Tatarski.

Przyznam, że miałam okazję po raz pierwszy wypróbować tych produktów, ponieważ wcześniej z oferty firmy Develey wybrałam jedynie sos czosnkowy.

Deser owocowy z czekoladą i bitą śmietaną

Dawno marzył mi się pyszny deser owocowy. Chociaż nie do końca jest zdrowy (śmietana, czekolada), to jednak wcale mi to nie przeszkadza, bo smak ma rewelacyjny. Idealny prosty deser, głównie z wykorzystaniem owoców z ogrodu. Ja uwielbiam mało skomplikowane rzeczy :) A wy?

Kruche ciastka z cukrem

Jadłam je już tak wiele lat temu. Chociaż goszczą raczej rzadko w moim domu, to jednak jak już są to zjadam ogromne ilości. Kiedyś robiła je babcia, a teraz potrafię zrobić i ja. To co jest w nich najlepsze to to, że są niesamowicie proste i wychodzi ich dużo z jednej porcji. A najlepiej smakują na drugi dzień :)

Sos grzybowy

Na początek przepraszam Was, że mój blog chwilowo zamarł. Nałożyło się sporo innych obowiązków i nie miałam nawet czasu na to by wejść do kuchni i zrobić cokolwiek. Mam nadzieję, że przyszły tydzień zaowocuje w nowe przepisy! W górnym rogu, po prawej stronie bloga zamieszczam również małą ankietę. Będę bardzo szczęśliwa jeśli zabierzecie w niej głos i wytypujecie co według Was powinno sie w najbliższym czasie znaleźć na blog. Za każdy głos dziękuję, ponieważ jest on dla mnie cenny :)

Dziś coś zupełnie na szybko. Dzięki temu, że spadło troszkę deszczu, mogłam się cieszyć grzybami w kuchni. W tym roku tata rozpoczął sezon, ale mam nadzieję, że sama niedługo wybiorę się do lasu. Sos grzybowy możemy jeść z ziemniakami, z chlebem lub jak tylko nam się podoba (nawet solo łyżeczką ;)). Mam nadzieję, że Wam zasmakuje równie mocno jak mi ;) Gorące pozdrowienia w chłodny dzień :)

Domowa pizza + recenzja Hiszpańskich oliwek

Dzięki współpracy z portalem Uroda i Zdrowie, miałam możliwość przetestowania oryginalnych Hiszpańskich oliwek w 3 rodzajach.  Wśród nich znalazły się zielone oliwki z pestką, zielone oliwki z anchois, a także czarne oliwki - recenzja pod przepisem.

Wykorzystałam je do mojej domowej pizzy, mam nadzieję, że wygląda apetycznie, bo smakuje bardzo dobrze ;)

Rogaliki bez jaj

Dzisiaj mam dla Was pomysł na pyszne, proste rogaliki, do których nie wykorzystujemy jaj. Są bardzo kruche i rozpływają się w ustach. W środek możemy włożyć co tylko chcemy no. jabłka, ser twarogowy, marmoladę, dżem itp. Moje rogaliki może nie są piękne (wycinane na szybko), ale nie o wygląd przecież chodzi, ale o smak. Spróbujcie, a pokochacie je :)

Szarlotka na szybko

Nadzieniem w szarlotce zazwyczaj są jabłka - i tak też jest w tym przypadku, ale nie trzeba się ograniczać tylko do tego owocu i wykorzystać np. gruszki, morele itp. Pewnie smakowałoby równie pysznie. Lubię szybkie ciasta, a odkąd odkryłam, że tarty są takie niewymagające i rozpływają się w ustach, to pokochałam je - pewnie wielu z Was to zrozumie :) Jeśli ktoś lubi ciasta z jabłkami, to jest to idealna alternatywa dla innych jabłeczników. Zawsze gdy go robię, muszę poświecić troszkę więcej czasu, a przy tej szarlotce nie ma dużo pracy, a efekt jest w pełni zadowalający ;) Tak więc zabierajcie się do roboty :)

Brownie z mikrofalówki w 5 minut

Jest to jeden z przykładów na to, że można zrobić coś szybko, bez konieczności posiadania jakichkolwiek umiejętności i do tego smacznie. Nigdy wcześniej nie wpadłabym na pomysł, aby "upiec" coś w mikrofalówce ;o Jak się okazuje jest to możliwe, a w dodatku może śmiało zostać alternatywą dla piekarnika. Brownie rozpływały się w ustach i od teraz na pewno będą często bywały w mojej kuchni ;)

Galaretki w mlecznej czekoladzie

Uwielbiam słodycze! :) Lubię kombinować w kuchni z czekoladą, bo bez względu na to co z tego kombinowania wychodzi, zawsze jest smacznie. I tak było w tym przypadku. Nigdy wcześniej nie robiłam galaretek w czekoladzie, bo wydawało mi się to zbyt skomplikowane. Okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Nie ma w tym nic trudnego, trzeba jednak poświęcić troszkę czasu, ponieważ malowanie foremek jest czasochłonne. Niemniej jednak zdecydowanie warto :)

Czekoladowe pancakes z jogurtem

Dzisiaj pierwszy raz robiłam czekoladowe pancakes i przyznam, że w połączeniu z jogurtem naturalnym były naprawdę pyszne. Mogłabym się tutaj naprawdę wiele rozpisywać na temat tego jakie to naleśniki są świetne i w ogóle niesamowite, ale wielu z nas to już od dawna wie, dlatego od razu przejdę do przepisu ;)

Kawa migdałowa

Nigdy wcześniej nie piłam takiej kawy, więc zanim zrobiłam ją pierwszy raz, miałam wątpliwości czy aby na pewno będzie dało się ją pić. Moje wątpliwości okazały sie zupełnie nieuzasadnione, ponieważ kawa miała niesamowity smak, co sprawiło, że po chwili piłam kolejną ;) Raczej nie jestem zwolenniczką kawy, piję sporadycznie. Są jednak takie, do których wraca się z czystą przyjemnością - jedną z takich kaw będzie od dziś dla mnie kawa migdałowa. Mam nadzieję, że gdy spróbujecie, będziecie mieć takie same odczucia ;)

Bułeczki z kruszonką

Dzisiaj przyszedł czas na bułeczki. Miałam ostatnio ogromną ochotę na takie domowe pyszności. Nie mają idealnego kształtu, mają nieco twardą skórkę (nie trzymajcie ich zbyt długo w piekarniku! ;)), ale komu to przeszkodza, skoro smakują idealnie. Następnym razem dodam wiecej cukru i będą całkiem na słodko. Można iść do sklepu i kupić takie pyszne, złociste i w ogóle, ale lepiej mieć satysfakcje, że zrobiło się je samemu. Uwierzcie, że wtedy smakują jeszcze lepiej ;)

Chrupiące gofry serduszka

Długo zastanawiałam się, czego już dawno nie jadłam. Dzisiaj na obiad miałam zupę pomidorową, a zawsze jeszcze staramy się coś przygotować jako "dodatek" do obiadu. No i wpadłam na gofry. Już tak dawno ich nie jadłam. Zawsze zapachem przypominają mi różne budki nad morzem, w których niegdyś bardzo często takie rzeczy jadałam. Chociaż nigdy nie smakują identycznie jak te, które można kupić w tego typu barach, to jednak tym domowym nic nie może dorównać. Dzisiaj podałam je ze śmietaną i jagodami, ale uwielbiam jako dodatki również dżemy, nutellę  i przeróżne owoce. Mmm... polecam na podwieczorek :)

Tarta budyniowa z jabłkami

I znów jabłka! :) Jest ich pełno, nie ma co z nimi robić, więc wykorzystuję je do moich wypieków i deserów. Poza tym bardzo lubię te owoce, więc nie żałuję, że pojawiają się ostatnio w każdym moim daniu. Dzisiaj po raz pierwszty zrobiłam tartę. Nie chwaląc się, wyszła naprawdę pyszna, nie mogłam sobie wymarzyć innej na mój debiut. Gdy tak szukałam pomysłu na tartę natknęłam sie na blog słodkapasja.blox.pl i właśnie tam znalazłam idealny przpis na moja pierwszą tartę. Troszkę go zmodyfikowałam i jestem bardzo zadowolona. Polecam przede wszystkim tym, którzy lubią proste i szybkie wypieki. To ciasto udało mi się przygotwać w mgnieniu oka i znikło nim zdążyłam je dobrze posmakować. Tzn, że musiało dobrze smakować :)

Placki owsiane z jabłkami

Do niedawna nie jadłam wcale płatków owsianych. Kojarzyły mi sie z czymś niedobrym, przed czym trzeba było uciekać w dzieciństwie. Po tym jak kilka miesięcy temu zrobiłam sobie pierwszą owsiankę, zrozumiałam co traciłam przez ostatnie lata. Teraz jem ją nałogowo, a dodatkowo obmyślam jak jeszcze ją urozmaicić. A więc wynikiem mojego cieżkiego myślenia zostały dziś (a właściwie już wczoraj) placki z płatków owsianych. Dodatkiem tutaj miało być jabłko i oczywiscie nieodłączny od niego cynamon. Wyszło pysznie, więc dzielę się z Wami tym pomysłem. Życzę miłego kuchcenia ;)

Szybka sałatka z pomidorami i śmietaną

Sałatka ta bardzo często gości w moim domu, najczęściej do grilla. Jest szybka i smaczna. Nie jest to jakieś odkrycie kulinarne :) Ostatnio robiła ją moja siostra i dodała jeszcze śmietanę 12%. Przyznam, że smakowała mi bardziej niż taka tradycyjna bez śmietany, jaką zawsze jadłam. Teraz kiedy w ogrodzie są pomidorki koktajlowe, mamy idealny czas na eksperymenty z sałatkami. Ja akurat wykorzystałam zwykłe polne pomidory, ale ta sałatka będzie dobra z każdymi :)

Niebieska galaretka z chmurkami

To mój pierwszy deser z galaretką w tym kolorze. Po pierwsze, przyciąga wyglądem, aż chce się ją połknąć w całości. Po drugie ma smak wieloowocowy, więc równie dobrze można wrzucić do niej jakieś owoce, które póki co możemy jeszcze znaleźć w swoich ogrodach. W połączeniu z bitą śmietaną hmm...co ja sie tu będę więcej wypowiadać. To trzeba spróbować :) Poza tym galaretki to bardzo prosty i szybki pomysł na deser, więc warto z nich czasami skorzystać :) Pozdrawiam.

Ciasto z musem jabłkowym i śmietaną

Owoce w ogrodzie jeszcze się nie skończyły, więc dzisiaj znów pomysł na "papierówkę". Konkretniej mówiąc szybkie ciasto z musem jabłkowym i śmietaną. Oj tak...pokochałam połączenie owoców ze śmietaną - troszkę zdrowego z kalorycznym ;) Ale za to jaki smak xD Na mój znacznie podwyższony cholesterol, jest to niezbyt trafne połączenie, jednakże Wam z całą stanowczościa mogę to ciasto polecić. Jeśli jeszcze takiego nie próbowaliście, to zapewne Wam zasmakuje.

Spotkałam się z opinią, że papierówki nadają sie tylko do bezpośredniego spożycia lub na przetwory. Mogę Was zapewnić, że w ciastach sprawdzają się równie dobrze. Jest pysznie ;) Pozdrawiam gorąco ;)

Sałatka kalafiorowa z koperkiem - na surowo

Pierwszy raz jadłam tą sałatkę, gdy moi rodzice wrócili od cioci i powiedzieli, że jedli coś dobrego i zaraz nam to zrobią. Byłam zaciekawiona tym, jak może smakować sałatka z surowym kalafiorem, ale gdy pierwszy raz spróbowałam to już wiedziałam, że to będzie jedna z moich ulubionych sałatek. Jest inna niż wszystkie, a na dodatek nie wymaga wielu składników i co najważniejsze - szybko się ją przygotowuje. Gdy raz spróbujecie, to już zawsze będziecie do niej wracać - tak też jest w moim przypadku. 

A przy okazji gorące pozdrowienia dla moich stałych czytelników, a także tych sporadycznych ;) Dziękuję Wam, że mam z kim dzielić się pomysłami, które stale nachodzą moją głowę.

Owsianka z mirabelkami

I znów owsianka. Tak mi zasmakowała, że lubię sobie teraz z nią poeksperymentować ;) Wydawało mi się, że połączenie z mirabelkami mogłoby być ciekawe i faktycznie było smacznie. Wydaje mi się, że prawie z każdym owocem stworzyłyby idealny duet. Mirabelki naprawdę się tutaj sprawdziły, ponieważ po pozbyciu się pestki zostaje duży owoc i nadaje niesamowity smak. 

Domowy chleb - szybko i prosto

Kto nie lubi domowego chleba? Nigdy wcześniej go nie robiłam, ponieważ kojarzył mi się z tym, że trzeba mieć specjalną machinę do pieczenia, jakąś konkretną mąkę, zakwasy i inne cuda. Jak się okazało można przygotować swój własny chleb bardzo szybko i prosto. Jestem strasznie dumna z mojego pierwszego chleba. Nie myślałam, że kiedyś sama go będę piec. Wyszedł pyszny, z chrupiącą skórka i jeszcze kształte miał bardzo ładny. Jadłam go prawie na ciepło, a jak się okazało rano był jeszcze lepszy. Kto by pomyślał, że osoba bez doświadczenia w kuchni samodzielnie upiecze chleb? I to naprawde dobry :) Polecam gorąco, nie pożałujecie :) Mówię Wam - to nic trudnego. Powodzenia ;)

Omlet z szynką i pomidorami na wodzie

Już tak dawno nie jadłam omletów, a przecież nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu. W ogrodzie już zaczerwieniły sie pomidorki kokrtajlowe, więc idealnie będą nadawały się do omleta. Troszkę szynki i szczypiorku i mamy pyszne śniadanie, które na pewno sprawi, że ten dzień będzie wyjątkowy :) A jeśli już po śniadaniiu to jeszcze mamy kolację. Kto lubi omlety? Ja... ;) Chociaż przyznam się, że ostatnio jadłam bardzo dawno temu - ale to się zmieni ;)

Chipsy jabłkowe

Wpadłam na pomysł, aby wykorzystać moje ogrodowe papierówki na chipsy. Ciągle wyrzucam je, bo nie ma co z nimi robić, niestety. Nie byłam pewna czy nadają sie na suszenie, gdyż są już bardzo miękkie ;) Ale ku mojemu zdziwieniu wyszły fenomenalne. Ususzyłam je w suszarce do owoców. Można też w piekarniku (a w okresie zimowym na kaloryferach), Bardzo smaczna przekąska i zdrowa - to przede wszystkim ;) Co prawda trzeba odczekać kilka godzin zanim się ususzą, ale warto. Jeśli ktoś ma suszarkę to wyciągać i suszyć jabłka ;) Pozdrawiam :)

Sernik z rodzynkami

Mój drugi w życiu sernik :) Pierwszy to Sernik z brzoskwiniami, który był pyszny - ten równie dobry, klasyczny. Czekam jeszcze, aż znajdę przepis na ten sernik idalny, czyli taki gdzie ser jest kruszący i smakuje jak NIEBO :) Ale nie zamykam poszukiwań i będę szukać tak długo, aż go znajdę. Dużo też zależy od umiejętności przygotowywania sernika. Ja je dopiero nabywam, więc pewnie gdy ten sam zrobię za kilka lat, będzie smakował nieco inaczej. A jak Wam wychodzą serniki? Macie jakieś swoje popisowe? A może posiadacie patent na to, aby ser był niezwykle puszysty? Chętnie poczytam Wasze sugestie :)

Deser jogurtowy z jabłkiem, płatkami i migdałami

Dziś pogoda za oknem jesienna, więc nie trzeba się zbytnio chłodzić. Teraz pomysł na coś zdrowego. Jogurt naturalny (no niestety nie miałam takiego 0%) w połączeniu z drobno startym jabłkiem i dodatkami w postaci płatków owsianych, migdałów i rodzynek idealnie nadaje się do zaspokojenia głodu, ale też zbytnio nie obciąża naszego organizmu. Takie połączenie bardzo mi smakowało. Jeszcze chętnie bym tutaj widziała jakieś wisienki albo winogrona. O tak...to już byłby szczyt moich dzisiejszych marzeń ;)

Muffiny z jagodami szybkie i proste

Lubicie muffinki? Kiedyś raczej nie jadłam tych babeczek, mimo że tyle ludzi się nimi zachwycało. Jakiś czas temu kupiłam pierwsze opakowanie jakiejś firmy, gdzie wystarczyło dodać jajko i olej, a po chwili miałaś muffinki. Zasmakowały mi, ponieważ właściwie się nie narobiłam, a muffiny były bardzo dobre. Po co jednak kupować gotowe, skoro mamy możliwość zrobienia ich samodzielnie przy niewielkim nakładzie pracy i czasu. Mimo, że może się to wydawać mozolne i nieopłacalne, to zapewniam, że te babeczki robi się szybko i przyjemnie, a do tego smakują naprawdę wyśmienicie. Wczoraj zrobiłam je z jagodami i wyszły pysznie. Zachęcam, bo nic nie zastąpi tych samodzielnie przygotowanych :)