Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara jest wszystkim dobrze znane. Wcześniej jakoś uciekałam od przygotowania sosu do tego dania, a ku mojemu zdziwieniu okazało się banalnie proste. No i od tego momentu carbonara zagościła u nas na stałe. Przede wszystkim przygotowanie jest banalnie proste i po około 30 minutach możemy cieszyć się przepysznym obiadem. Z resztą co tu będę się rozpisywać - przepis prosty i szybki jak przygotowanie całego dania - do dzieła! :)

Mini zapiekanki makaronowe z mięsem mielonym

Szybki obiad po ciężkim dniu w pracy lub kolacja we dwoje z uproszczonym menu - mini zapiekanki zawsze się sprawdzą :) Najbardziej bałam się, że makaron nie zmiękknie w trakcie pieczenia, ale nic takiego się na szczęście nie wydarzyło. Sprawdził sie również w dużym naczyniu żaroodpornym, kiedy gniazdka ułożyłam bardzo blisko siebie. Najważniejsze, aby zalać go po brzegi sosem. Wtedy mamy pewność, że makaron będzie nam się "gotował" w piekarniku. Przygotowywałam wersję z sosem na bazie śmietany i drugi z koncentratem. Jedna i druga wersja pycha :) 

Makaron po śródziemnomorsku

Kochani dzisiaj mam dla Was pomysł na szybciutki obiad. Dzięki uprzejmości firmy Podravka, od której otrzymałam smaczną przesyłkę z produktami, miałam okazję spróbować smaków kuchni śródziemnomorskiej. Przyznam, że makaron Podravka (powstały w 100% z pszenicy durum) w połączeniu z Toskańskim sosem pomidorowym, jest zdecydowanie wart polecenia. 

Wiem, że nie lubicie "gotowców" w pudełkach (z reszta ja też), ale akurat ten sos warto spróbować.

Może jeszcze przypadnie Wam coś do gustu z szerokiej linii Smaków Kuchni Śródziemnomorskiej firmy Podravka :) Zachęcam do testowania i odwiedzenia strony
https://www.podravka.com/pl/smakikuchnisrodziemnomorskiej

 

Spaghetti a'la bolognese na szybko

Dziś mam dla Was pomysł na Spaghetti wg mojego Kuby ;) Jest proste (w końcu to męska kuchnia) w przygotowaniu, wymaga tylko kilku składników i smakuje znakomicie. 

Lubię wtrącać się w kuchni, dodawać kolejne składniki, ale ten przepis został niezmieniony i danie jest od początku do końca takie, jak sobie Mój luby wymyślił. Miło, że czasem to ktoś Tobie, coś upichci. Smak jest wtedy nie wiedzieć czemu o niebo lepszy :)

Tagliatelle w sosie koperkowym

Kilka składników i mamy ciekawe danie obiadowe. Nie wymaga od nas większego zaangażowania i moim zdaniem pasuje na letnie dni. No bo komu chce się spędzać kilka godzin w gorącej kuchni? 

Macie pomysł czym jeszcze można by zastąpić śmietanę/jogurt w tego typu białych sosach? Liczę na Waszą kreatywność ;]

Makaron z sosem serowo - brokułowym

I do tego zapiekany z serem! Mmmm... :D 

Ktoś mógłby powiedzieć, że same kalorie, ale mi to nie przeszkadza, bo makaron w tej postaci jest przepyszny. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić. 

Oczywiście zapiekanie nie jest tutaj konieczne, bo i bez tego smakuje bardzo dobrze :) Wasz wybór.

Makaron ze szpinakiem

Tak smaczne i proste danie, że nie trzeba tutaj żadnych umiejętności. Całkiem niedawno polubiłam szpinak, wcześniej nawet nie chciałam go tknąć. W połączeniu z makaronem (najbardziej urzekł mnie z serpentynami), stał się nagle jednym z moich ulubionych składników. Odnajdźcie swoje ulubione połączenie :)

Zapiekanka makaronowa + recenzja naczynia Grill&Drop Termisil

Dzięki uprzejmości portalu Uroda i Zdrowie miałam możliwość przetestowania naczynia żaroodpornego Termisil z systemem Grill&Drop. Do testów otrzymałam naczynie o pojemności 2,4 l, które w zupełności wystarcza do przygotowania dania dla 2 osób, a nawet 3.
Moją opinię o produkcie możecie znaleźć pod przepisem.

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Uwielbiam zapiekanki, ponieważ są proste w przygotowaniu, a można je zrobić prawie ze wszystkiego. Jest to dla mnie najbardziej trafny pomysł na kolację i bardzo często serwuję domownikom takie smakołyki. Jeśli lubicie robić coś z niczego to gorąco polecam Wam tą zapiekankę. Jest łagodna i idealnie się sprawdza w każdej sytuacji. Myślę, że zasmakuje nawet tym największym łasuchom ;) Pozdrawiam.

Spaghetti z mięsem mielonym

Już tak dawno nie jadałam spaghetti, że trzeba było przypomnieć sobie o istnieniu tego dania. Tata zawsze przyrządza pyszny sos, ja nie do końca potrafie zrobić identyczny, ale staram się, aby był równie dobry ;) Uwielbiam czuć w nim nutkę świeżej magi (lubczyku, jak kto woli), takiej prosto z ogrodu. Świetnie komponuje się z makaronem i mięsem mielonym. Jeśli ktoś nie próbował, to musi ;) Zachęcam.

Makaron z serem i jagodami

A dziś na obiad troszkę owoców leśnych, a konkretnie jagód. Bardzo nie lubię ich zrywać, więc dziękuję serdecznie mojemu chłopakowi za to, że nazbierał mi kilka słoiczków i mogę teraz delektować się ich smakiem. Troszkę sobie zamroziłam, aby móc je wykorzystać, gdy już znikną z lasu :) 

Stwierdziłam, że trzeba wypróbować jak będą smakować jagody z makaronem i serem. No i nie zawiodłam się, bo smakowały rewelacyjnie. Już nie mogę się doczekać kolejnego takiego obiadu. Dla lubiących makarony i jagody - polecam to połączenie :) Pyyychotka ;)