niedziela, 6 września 2015

Szybkie kruche ciasto z owocami sezonowymi

Pyszne maślane ciasto i do tego porzeczki, jeżyny, jagody, maliny, co tylko zechcemy :)
Uwielbiam tego typu ciasta, bo robi się je bardzo szybko i  zawsze są trafionym pomysłem. 
Pyszny maślany spód i do tego delikatnie kwaśne owoce - mniam. Nie jest mdło i zbyt słodko. Oczywiście jeżeli ktoś lubi całkowicie na słodko to owoce można posypać dodatkowo cukrem, bądź pominąć kwaśne i wybrać na ich miejsce inne.
Spód robiłam z najprostszego, moim zdaniem, przepisu i zawsze się udaje ;]





Co potrzebujemy:
  • 450 g mąki
  • 150 g cukru
  • 300 g masła
  • opcjonalnie: jajko, proszek do pieczenia 
  • 400 g owoców - np. porzeczki, jeżyny, jagody


*składniki na formę do tarty lub małą blaszkę


1. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier i masło w temperaturze pokojowej
(plus opcjonalnie jajko i proszek do pieczenia). Wyrabiamy. Mniejszą połowę ciasta odkładamy do lodówki, będziemy z niej później robić kruszonkę.
Ciastem obklejamy formę i nakłuwamy widelcem. Wkładamy na około 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

2. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, wykładamy owoce, a wierzch dekorujemy kruszonką. Wkładamy znów do piekarnika na około 30-40 minut, zmniejszając temperaturę do 160 stopni.

SMACZNEGO ;]

5 komentarzy:

  1. jejku jak pysznie wygląda :D
    skusiłabym się na takie :D
    http://kwiatonator28.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię ciasta, które szybko się robi więc na pewno wypróbuję przepis:) zwłaszcza że wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że znalazłeś/aś chwilę na napisanie tego komentarza ;)
Osoby "anonimowe" proszę o podpisanie się - dobrze wiedzieć do kogo się zwracamy :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...