Ostatnio pojawił się na blogu przepis na pyszne Ciasto marchewkowe, a tuż za nim wrzucam Wam pomysł autorstwa mojej siostry na świetną, szybką zdrową sałatkę :)
Znacie pewnie ten moment w ciągu dnia, kiedy wracacie zmęczeni i zastanawiacie się, co zjeść. Miło gdyby pojawiło się to w mgnieniu oka i nie wymagało wielkich zdolności kulinarnych. Sałatki mają to do siebie, że możemy zrobić je z "resztek" zalegających w lodówce. A jeśli chwilowo nie zalega Wam w domu brokuł - polecam kupić, bo poniżej pomysł na pyszną, niewymagającą sałatkę w stylu FIT :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5a53HPW-qSsLTqAKTMo-Yuvpu0eTHNwksOxH0Q0RDnGS9yCWcdPcmgGzTfl6R_kEYFHztXElFW2jTqNwrvOFPM2-yjfYNADZL5yfi4eJsl1h33jg-by7snQv2odgcrySB-rU9EJqgwm0/s640/12018726_980819905320744_1274082196_o.jpg)
Co potrzebujemy:
+opcjonalnie jako dodatek:
- 1 brokuł
- 2 jajka
- 2 torebki brązowego ryżu
- ok 250 g groszku (mrożony)
- 0,5 puszki kukurydzy
- jogurt naturalny (200 g)
- koperek
- przyprawy wg uznania (zioła)
*chleb żytni/razowy/owsiany
*sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ46dD8hyWiSR6aJqxs2Kum5BgKodAfn_GDuHgtjMMYnz0NwrsknSskOGK8NWZ_F4Fd-WylrQzgTMdl59GAq42F8g-eUXKVP5F3p_zyupO5hqjjSubATHXO64Suhvf1nGc0h3ABCJrYFU/s400/12837158_980820488654019_587855837_o.jpg)
2. Brązowy ryż gotujemy al dente (ponoć taki jest zdrowszy ;)). Sypki będzie lepiej smakował, niż mocno rozgotowany. ;)
3. Do miski wsypujemy brokuła, ryż, pokrojone w kostkę jajko, kukurydzę, groszek (jeśli jest mrożony, podgotowujemy go).
Łączymy składniki.
4. Całość zalewamy jogurtem, mieszamy i dodajemy drobno pokrojony koperek i przyprawiamy.
SMACZNEGO :)
Bardzo ciekawy pomysł na śniadanie !
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować :-)
Pozdrawiam
Polecam :)
Usuńbardzo smacznie wygląda :D
OdpowiedzUsuń