Pierniczki (III)

Co roku testuję inny przepis na pierniki. W tym roku zachwycona pierniczkami mojej koleżanki z pracy, postanowiłam wykorzystać jej przepis. 

Pierniczki są mięciutkie, idealnie kruche. Bałam się, że moje na pewno takie nie wyjdą, a jednak okazało się, że wyszły tak samo pyszne. Z całego serducha mogę Wam ten przepis polecić. Wystarczy im dzień lub dwa, aby stały się idealne do jedzenia. Przechowywać najlepiej w metalowych puszkach. Wtedy mogą wytrzymać nawet do Wielkanocy ;)

Sałatka ryżowa z kalafiorem

Szybkie sałatki są przeze mnie najbardziej preferowane. Moja ulubiona z surowym kalafiorem (>>>KLIK<<<) została nieco zmodyfikowana ;) I przyznam, że ta wersja również mi smakuje. Możecie do niej wkroić też ogórka czy np. por. U mnie taka minimalistyczna wersja, ale za to bardzo dobra. I kalafior jest tutaj podgotowany, a nie jak w przypadku tej wspomnianej wyżej - surowy. Spróbujcie, testujcie, dodawajcie swoje ulubione składniki ;) Będzie pysznie - gwarantuje.

Ekspres SodaStream - test

Czy wiedzieliście, że wokół nas istnieją urządzenia pozwalające na samodzielne, domowe "zbąbelkowanie" wody? Też nie wiedziałam o ich istnieniu, dopóki nie poznałam SodaStream.

Niedawno miałam okazję przetestować ekspres do gazowania wody i przyznam, że jestem mile zaskoczona.

Co to takiego SodaStream? 

Zupa brokułowa

Trzyskładnikowa - bulion, brokuł i śmietana do zagęszczenia. Nic innego nie jest nam potrzebne, aby wyczarować pyszną zupkę :)

Brokuły nie dość, że zdrowe to jeszcze można z nich zrobić cuda. Lubię te zapiekane w sosie z makaronem, lubię w postaci płynnej zupki i mogę jeść solo. 

A jakie Wy macie pomysły na brokuła? Może jakaś sałatka? ;)