Chipsy jabłkowe

Wpadłam na pomysł, aby wykorzystać moje ogrodowe papierówki na chipsy. Ciągle wyrzucam je, bo nie ma co z nimi robić, niestety. Nie byłam pewna czy nadają sie na suszenie, gdyż są już bardzo miękkie ;) Ale ku mojemu zdziwieniu wyszły fenomenalne. Ususzyłam je w suszarce do owoców. Można też w piekarniku (a w okresie zimowym na kaloryferach), Bardzo smaczna przekąska i zdrowa - to przede wszystkim ;) Co prawda trzeba odczekać kilka godzin zanim się ususzą, ale warto. Jeśli ktoś ma suszarkę to wyciągać i suszyć jabłka ;) Pozdrawiam :)

Sernik z rodzynkami

Mój drugi w życiu sernik :) Pierwszy to Sernik z brzoskwiniami, który był pyszny - ten równie dobry, klasyczny. Czekam jeszcze, aż znajdę przepis na ten sernik idalny, czyli taki gdzie ser jest kruszący i smakuje jak NIEBO :) Ale nie zamykam poszukiwań i będę szukać tak długo, aż go znajdę. Dużo też zależy od umiejętności przygotowywania sernika. Ja je dopiero nabywam, więc pewnie gdy ten sam zrobię za kilka lat, będzie smakował nieco inaczej. A jak Wam wychodzą serniki? Macie jakieś swoje popisowe? A może posiadacie patent na to, aby ser był niezwykle puszysty? Chętnie poczytam Wasze sugestie :)

Deser jogurtowy z jabłkiem, płatkami i migdałami

Dziś pogoda za oknem jesienna, więc nie trzeba się zbytnio chłodzić. Teraz pomysł na coś zdrowego. Jogurt naturalny (no niestety nie miałam takiego 0%) w połączeniu z drobno startym jabłkiem i dodatkami w postaci płatków owsianych, migdałów i rodzynek idealnie nadaje się do zaspokojenia głodu, ale też zbytnio nie obciąża naszego organizmu. Takie połączenie bardzo mi smakowało. Jeszcze chętnie bym tutaj widziała jakieś wisienki albo winogrona. O tak...to już byłby szczyt moich dzisiejszych marzeń ;)

Muffiny z jagodami szybkie i proste

Lubicie muffinki? Kiedyś raczej nie jadłam tych babeczek, mimo że tyle ludzi się nimi zachwycało. Jakiś czas temu kupiłam pierwsze opakowanie jakiejś firmy, gdzie wystarczyło dodać jajko i olej, a po chwili miałaś muffinki. Zasmakowały mi, ponieważ właściwie się nie narobiłam, a muffiny były bardzo dobre. Po co jednak kupować gotowe, skoro mamy możliwość zrobienia ich samodzielnie przy niewielkim nakładzie pracy i czasu. Mimo, że może się to wydawać mozolne i nieopłacalne, to zapewniam, że te babeczki robi się szybko i przyjemnie, a do tego smakują naprawdę wyśmienicie. Wczoraj zrobiłam je z jagodami i wyszły pysznie. Zachęcam, bo nic nie zastąpi tych samodzielnie przygotowanych :)