Sałatka kalafiorowa z koperkiem - na surowo

Pierwszy raz jadłam tą sałatkę, gdy moi rodzice wrócili od cioci i powiedzieli, że jedli coś dobrego i zaraz nam to zrobią. Byłam zaciekawiona tym, jak może smakować sałatka z surowym kalafiorem, ale gdy pierwszy raz spróbowałam to już wiedziałam, że to będzie jedna z moich ulubionych sałatek. Jest inna niż wszystkie, a na dodatek nie wymaga wielu składników i co najważniejsze - szybko się ją przygotowuje. Gdy raz spróbujecie, to już zawsze będziecie do niej wracać - tak też jest w moim przypadku. 

A przy okazji gorące pozdrowienia dla moich stałych czytelników, a także tych sporadycznych ;) Dziękuję Wam, że mam z kim dzielić się pomysłami, które stale nachodzą moją głowę.

Owsianka z mirabelkami

I znów owsianka. Tak mi zasmakowała, że lubię sobie teraz z nią poeksperymentować ;) Wydawało mi się, że połączenie z mirabelkami mogłoby być ciekawe i faktycznie było smacznie. Wydaje mi się, że prawie z każdym owocem stworzyłyby idealny duet. Mirabelki naprawdę się tutaj sprawdziły, ponieważ po pozbyciu się pestki zostaje duży owoc i nadaje niesamowity smak. 

Domowy chleb - szybko i prosto

Kto nie lubi domowego chleba? Nigdy wcześniej go nie robiłam, ponieważ kojarzył mi się z tym, że trzeba mieć specjalną machinę do pieczenia, jakąś konkretną mąkę, zakwasy i inne cuda. Jak się okazało można przygotować swój własny chleb bardzo szybko i prosto. Jestem strasznie dumna z mojego pierwszego chleba. Nie myślałam, że kiedyś sama go będę piec. Wyszedł pyszny, z chrupiącą skórka i jeszcze kształte miał bardzo ładny. Jadłam go prawie na ciepło, a jak się okazało rano był jeszcze lepszy. Kto by pomyślał, że osoba bez doświadczenia w kuchni samodzielnie upiecze chleb? I to naprawde dobry :) Polecam gorąco, nie pożałujecie :) Mówię Wam - to nic trudnego. Powodzenia ;)

Omlet z szynką i pomidorami na wodzie

Już tak dawno nie jadłam omletów, a przecież nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu. W ogrodzie już zaczerwieniły sie pomidorki kokrtajlowe, więc idealnie będą nadawały się do omleta. Troszkę szynki i szczypiorku i mamy pyszne śniadanie, które na pewno sprawi, że ten dzień będzie wyjątkowy :) A jeśli już po śniadaniiu to jeszcze mamy kolację. Kto lubi omlety? Ja... ;) Chociaż przyznam się, że ostatnio jadłam bardzo dawno temu - ale to się zmieni ;)